レシピサイトNadia
    副菜

    ツナのリエット

    • 投稿日2013/05/19

    • 更新日2013/05/19

    • 調理時間10

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    28

    ワインにピッタリです(^^)

    材料4人分4人分

    • A
      ツナ缶
      2缶
    • A
      クリームチーズ
      35g
    • A
      バター
      15g
    • A
      カルダモン
      少々
    • A
      少々
    • A
      粒こしょう
      少々
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      レモン汁
      少々
    • パセリ
      少々
    • ピンクペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    パンにつけて食べると美味しいです。

    • 1

      A ツナ缶2缶、クリームチーズ35g、バター15g、カルダモン少々、塩少々、粒こしょう少々、オリーブオイル大さじ1、レモン汁少々を全てフードプロセッサーにかける。 (ツナ缶の油は切っておく)

    • 2

      器に盛り、ピンクペッパーとパセリを飾る。

    レシピID

    101024

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    うんのえり(吽野英里)
    • Artist

    うんのえり(吽野英里)

    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート

    料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

    「料理家」という働き方 Artist History