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副菜

ツナのカレーリエット

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  • 10

手軽に作れるツナのリエットですが、カレー粉を加えるとスパイスが香り、おつまみ感がUP!ブラックペッパーやピンクペッパーをトッピングすると、アクセントの効いたお酒のお供になりますよ!

材料2人分

  • ツナの缶詰め
    1個分(70g)
  • 玉ねぎ
    1/8個(約20g)
  • 塩(玉ねぎ用)
    1つまみ
  • A
    プレーンヨーグルト
    小さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    粉チーズ
    小さじ2
  • A
    S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • A
    おろしにんにく(チューブ)
    少々
  • A
    2つまみ
  • A
    胡椒
    適量

作り方

  • 1

    玉ねぎを微塵切りにし、塩(玉ねぎ用)をなじませておく。

  • 2

    ボールにツナの缶詰めの油を軽く切って入れ、A プレーンヨーグルト小さじ1、レモン汁小さじ1、粉チーズ小さじ2、S&B カレー粉スティック1本(2g)、おろしにんにく(チューブ)少々、塩2つまみ、胡椒適量と【1】を絞った玉ねぎを加えて、ハンドミキサーで滑らかなペースト状にする。

  • 3

    容器に入れ、お好みでパセリや、ブラックペッパー、ピンクペッパーを飾る。

ポイント

ノンオイルのツナ缶を使うときや、ハンドミキサーが回りにくい時は、オリーブオイル(小さじ1)を加えると、滑らかに仕上がります。 #エスビー食品タイアップ

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