副菜
ツナのカレーリエット
投稿日2023/05/25
更新日2023/06/01
調理時間10分
手軽に作れるツナのリエットですが、カレー粉を加えるとスパイスが香り、おつまみ感がUP！ブラックペッパーやピンクペッパーをトッピングすると、アクセントの効いたお酒のお供になりますよ！
材料2人分
- ツナの缶詰め1個分(70g)
- 玉ねぎ1/8個(約20g)
- 塩（玉ねぎ用）1つまみ
- Aプレーンヨーグルト小さじ1
- Aレモン汁小さじ1
- A粉チーズ小さじ2
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aおろしにんにく(チューブ)少々
- A塩2つまみ
- A胡椒適量
作り方
ポイント
ノンオイルのツナ缶を使うときや、ハンドミキサーが回りにくい時は、オリーブオイル(小さじ1)を加えると、滑らかに仕上がります。 ＃エスビー食品タイアップ
- 1
玉ねぎを微塵切りにし、塩（玉ねぎ用）をなじませておく。
- 2
ボールにツナの缶詰めの油を軽く切って入れ、A プレーンヨーグルト小さじ1、レモン汁小さじ1、粉チーズ小さじ2、S&B カレー粉スティック1本(2g)、おろしにんにく(チューブ)少々、塩2つまみ、胡椒適量と【1】を絞った玉ねぎを加えて、ハンドミキサーで滑らかなペースト状にする。
- 3
容器に入れ、お好みでパセリや、ブラックペッパー、ピンクペッパーを飾る。
レシピID
460009
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- Artist
二宮絵里子
料理研究家/フードコーディネーター/アスリートフードマイスター 新潟市出身。 レシピ開発、季節の野菜料理、サラダ、中華、アスリートフードを得意とする。美味しく楽しい食卓から、健康な心と身体づくりを目指します。 同世代への更年期対策レシピも提案していきたいです。 辛い物も得意。2019年～チャイナフェスティバル 激辛アンバサダー就任。 趣味は音楽とランニング(毎年フルマラソン完走)。