Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】

    やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】 6分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ 15分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 漬けて焼くだけ!鶏むね肉の塩レモン焼き

    漬けて焼くだけ!鶏むね肉の塩レモン焼き 22分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】

    れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 26分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 絶品フレンチトースト♪

    絶品フレンチトースト♪ 27分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

くるみのメープルスコーン

30

2013.06.13

分類

調理時間: 30分

ID101183

細井 美波

フードスタイリスト細井美波の食と暮らしのてまひま

メープルシロップの風味が効いた、朝食やブランチにぴったりな優しい甘さのスコーンです。
生地は冷凍可なので、作り置きして食べたい時に焼いても◎

ブランチ 粉もの・生地もの スイーツ 洋風スイーツ

このレシピをブログで紹介する

材料(16個分)
有塩バター 100g
きび砂糖 60g
牛乳 大さじ3
メープルシロップ 大さじ4
薄力粉 360g
ベーキングパウダー 小さじ2
くるみ 60g
作り方
Point!
このレシピのポイントやおいしく作るコツを入力
  1. <下準備>
    ・バターはサイコロ状に切って冷蔵庫で冷やしておく。
    ・くるみは炒って砕いておく。
    ・オーブンを180℃に温めておく。
  2. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖を入れホイッパーで均一になるまで混ぜる。
  3. バターを加えカードで切るように混ぜ、米粒状にしたらサブラージュして砂状にする。
  4. 牛乳、メープルシロップを加え粉に水分を吸わせ、全体に水分が行き渡ったらくるみを加え、切って重ねを繰り返し層を作り均一な生地にしていく。
  5. 1.5cm厚さの四角型(縦18×横16cm)にし、16等分に切る。
    オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで20分焼く。
14 46
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

スイーツ×黒ゴマ (3) ブランチ×お菓子作り (3) 洋風スイーツ×野菜スイーツ (3) 粉もの・生地もの×豚ひき肉 (3)
もっと見る

「スコーン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents