
簡単にバルサミコ酢をお家でできないかな〜と。100%葡萄ジュースを使ってなんちゃってですがバルサミコ酢作ってみました。フルーティな葡萄の風味が美味しくドレッシングやスイーツに!バルサミコ酢同同様使えます!
下準備
ヨーグルトメーカーは清潔にしておきます。
100%葡萄ジュースと白ワインビネガーをヨーグルトメーカーに入れ、【酢 酵素エキス】で72時間。
出来上がりはバルサミコ酢同様 ドレッシングやスイーツに同じ用途で使えます!
レシピID:124933
更新日:2015/02/16
投稿日:2015/02/16