キノコとひき肉のアジアンブリトー

• 15分

材料4人分

• 牛豚合い挽き肉
  100g
• しめじ
  100g
• 塩こしょう
  適量
• おろしニンニク
  小さじ1/4
• 醤油
  大さじ1
• オイスターソース
  大さじ1
• 小麦粉
  大さじ1
• サラダオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  フライパンにサラダオイル、おろしニンニクをいれ火にかけ、香りがたってきたら、牛豚合い挽き肉を炒める。

• 2

  せん切りにしたタマネギ、しめじを加えて炒める。

• 3

  塩こしょうを加え、全体になじませる。

• 4

  小麦粉を加え、全体になじませる。

• 5

  さらに醤油とオイスターソースを加え、さっと絡めながら炒める。

• 6

  今回はトッピングとして、レタス、せん切りのニンジン、チーズを選び、一緒に巻いています。

ポイント

※今回はトッピングとして、レタス、せん切りのニンジン、チーズを選び、一緒に巻いています。 お好きなお野菜を一緒に♪ もっちり、しっとりな基本のブリトーのレシピは https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/131544

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