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    節約!かさまし!お腹も満足ササッとランチに♪ニラ玉納豆焼き飯

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    節約!かさまし!お腹も満足ササッとランチに♪ニラ玉納豆焼き飯

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    • 投稿日2016/06/04

    • 更新日2016/06/04

    • 調理時間10

    納豆でお腹も満足!ニラとごま油の風味抜群の焼き飯。 私、納豆大好きなんです。 生も好きだけど調理した納豆が特に好き。 油と一緒になると更に旨味倍増なんです♪

    材料2人分大盛りさんには1人前小盛りさんには2人前

    • ご飯
      お茶碗1杯強
    • 納豆
      1パック
    • ニラ
      2わ
    • 1個
    • ごま油
      大さじ2
    • しらす
      20g
    • 薄口醤油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    卵を入れたらすぐにご飯を加え、しっかり絡めるように炒める。 ヘラで押すようにほぐすとパラパラ感が出やすいです。

    • ニラは1センチくらいの長さに切る。 納豆は付属のタレをいれてさっと混ぜておく。 卵は割りほぐす。

    • 1

      フライパンにごま油を熱し、卵を入れ、固まる前にご飯を入れて絡めながら炒める。

    • 2

      ニラ、しらすを加えてさっと炒めたら、納豆を加える。鍋肌になったら、薄口醤油をまわし入れさっと炒める。

    レシピID

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    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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