主食
節約！かさまし！お腹も満足ササッとランチに♪ニラ玉納豆焼き飯
投稿日2016/06/04
更新日2016/06/04
調理時間10分
納豆でお腹も満足！ニラとごま油の風味抜群の焼き飯。 私、納豆大好きなんです。 生も好きだけど調理した納豆が特に好き。 油と一緒になると更に旨味倍増なんです♪
材料2人分（大盛りさんには１人前小盛りさんには２人前）
- ご飯お茶碗1杯強
- 納豆1パック
- ニラ2わ
- 卵1個
- ごま油大さじ2
- しらす20g
- 薄口醤油小さじ1
作り方
ポイント
卵を入れたらすぐにご飯を加え、しっかり絡めるように炒める。 ヘラで押すようにほぐすとパラパラ感が出やすいです。
- 準
ニラは１センチくらいの長さに切る。 納豆は付属のタレをいれてさっと混ぜておく。 卵は割りほぐす。
- 1
フライパンにごま油を熱し、卵を入れ、固まる前にご飯を入れて絡めながら炒める。
- 2
ニラ、しらすを加えてさっと炒めたら、納豆を加える。鍋肌になったら、薄口醤油をまわし入れさっと炒める。
レシピID
139968
質問
作ってみた!
「チャーハン・焼き飯」の基本レシピ・作り方
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
