暑く食欲がない日の朝ご飯がわりにも大活躍!
新鮮な野菜を使ってください。 バナナは完熟で! 水を豆乳にかえると飲みやすい仕上がりに。
A 水菜150g、オレンジ1/2個、冷凍ブルーベリー12粒、完熟バナナ1本をざく切りし、水を入れ、ミキサーにかければできあがり。
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奥津純子/タラゴン
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/