主菜
スナップえんどうと鶏挽肉の塩昆布炒め
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質4.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しゃきしゃきぷちっと美味しいスナップえんどうがたくさん出てきましたね。 今日は鶏挽肉とさっと炒めたお弁当の定番をご紹介♪
作り方
- 1
スナップえんどうは筋を取り除く。
- 2
ごま油を熱し鶏挽肉を炒める。 全体が白くなったらスナップえんどうを入れ焦げ色がつくまで炒める。
- 3
塩昆布と酒を入れ一混ぜしたら蓋をしめ、1分半蒸し焼きにする。 蓋を開け、水分を飛ばすように炒めたらできあがり。
