副菜
10分で!材料3つで蕪のあっさりキムチ風
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質0.6g
- たんぱく質2.1g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩揉みしたくたっとなった蕪をヨーグルトとコチュジャン、オイスターソースで和えました。 簡単なのにあっさりキムチ味、ご飯にもぴったり!
作り方
- 1
蕪をよく洗いスライサーで薄切りに、葉は1本分をみじん切りにする。 ザルにいれ粗塩をまぶし揉み、8分置く。 (残りの葉はお味噌汁にでもどうぞ!)
- 2
水分がでたらしっかり水気を絞り、A ヨーグルト大さじ2、コチュジャン小さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2を入れたボウルに入れ和えたらできあがり。
ポイント
ヨーグルトは無糖を使っています。
レシピID：102731
更新日：2013/09/20
投稿日：2013/09/20
