バター小麦粉なし、ゆで小豆とアーモンドのしっとりタルト♪

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茹であずきとアーモンドプードルで作る、しっとり和テイストのタルト。 バター、小麦粉なしで仕上げる簡単おやつ。

材料(【99×247×h23mm】のタルト型2つ または、20cmの丸いタルト型)

  • パイシート
    1枚
  • 粉糖
    適量
  • A
    ゆであずき
    200g
  • こめ油(好みの油)
    60g
  • 砂糖
    60g
  • たまご
    1個
  • B
    アーモンドプードル
    80g
  • ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    パイシートを室温で5~10分程度解凍し柔らかくする。 オーブンを180℃の余熱で温める。

  • 1

    パイシートを伸ばしタルト型に敷き、フォークで底に穴を開ける。

  • 2

    ボウルにAを入れよく混ぜる。 Bも加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  • 3

    ①に②を流し込み、180℃で40分焼いたらできあがり。 冷めたら粉砂糖をふってできあがり。

ポイント

パイシートは20×20cmのモノを使っています。 同量をご使用ください。

作ってみた!

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