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    副菜

    惚レタスとちくわのぐるぐる巻き 梅しそ胡桃入り

    • 投稿日2015/10/15

    • 更新日2015/10/15

    • 調理時間3

    ピンチョス仕立てで盛り付けたら 大人も子どももついついつまんじゃう? パーティーでも、秋の行楽弁当のかずとしても。 しそ梅に胡桃風味の秋惚れおかず パパッと巻くだけ簡単です。 しゃきしゃき秋の惚レタスとふんわり竹輪に、くるみのコリコリっ! 食感の違いも楽しいです。 胡桃と梅しそ味でどうぞー。

    材料2人分4個分

    • 惚レタス(葉の柔らかい部分)
      4枚
    • ちくわ
      2本
    • しそ梅(チュープ)
      2cm
    • 胡桃
      3粒

    作り方

    ポイント

    レタスの表面のやわらかい葉を使うと綺麗に巻けます

    • 竹輪は縦半分にカットする レタスは葉の上半分ほど、柔らかい部分を使用します

    • 1

      胡桃2粒は細かく潰し、しそ梅と混ぜ合わせる

    • 2

      レタスを溝の中にたたみ入れ、くるくると巻きピンで留め 1を中央に適量のせ、4等分に砕いた胡桃をを飾る

      工程写真
    レシピID

    132271

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