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5分で乾杯 おつまみピッツア

5

2015.12.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID133720

青山清美(金魚)

今すぐ作れる簡単レシピ

生地を作らずしゅうまいの皮で作っているので、お手軽簡単ライト感覚。
5分で乾杯コースです
ナディアクリスマスのコーデ写真、サイドメニューに写っているお料理のレシピです、
チーズはピザチーズ使用せず
パルミジャーノを削ったものを間に忍ばせてあるので、冷めてもチーズが固まってまずーいとなる事はありません。
軽くクリスマスカラーにしました。

オーブントースター ビールに合うおつまみ おもてなし マッシュルーム 恋人 ワインに合うおつまみ パルミジャーノ・レッジャーノ 時短

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材料2人分
しゅうまいの皮 18枚
パルミジャーノ・レッジャーノ(削り) 15グラム
トマトソース 大さじ2
にんにく 1片
マッシュルーム 4個
赤ピーマン 少量
ディル 1本
オリーブオイル(EXV) 小さじ2
作り方
Point!
塩分はパルミジャーノの塩気のみで作りました。 物足りないと感じたらお好みで岩塩を振って下さい。 生のマッシュルームが苦手な方は 軽く焼いてお楽しみ下さい。
  1. マッシュルーム、赤ピーマン、にんにくは薄くスライス
    ディルは適度にちぎっておく
  2. アルミホイルにしゅうまいの皮を半分並べ、パルミジャーノをかけ
    残り半分を被せ、トマトソースを塗りにんにくをのせる
  3. トースター強(1000w)で3~4分 焼き目がつき パリっとした食感になるよう
    調節して焼く
  4. マッシュルーム、赤ピーマン、ディルをのせる。
    食べる時にオリーブオイルをかけて頂く
2 19

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