ジャスミンティー❤飲むピーチティージェリー

10

2019.09.08

分類飲み物

調理時間: 10分(固める時間を除く)

ID 378994

a

釜炒りの緑茶に香り高いジャスミンの花を贅沢に使用した、台湾産のジャスミン茶葉を使用しています。

もっちりとしていてなめらか食感。透明度の高いパールアガーでごくごくゆるめに固めたジャスミンティーは
ストレートと、アーモンドミルクの2種類の味をミックスしました。

旬のフルーツの桃をトッピングして、ジャスミンティーをお洒落なデザートドリンクに仕立てました。

ストローで飲むジェリーとして楽しんでもいいし、
器に入れて、レンゲですくって飲むのも、アジアンスイーツぽくってお洒落です。

ドリンク ヘルシー おしゃれ ティータイム ジャスミンティー ゼリー おもてなし アガー 台湾茶 恋人 簡単 子供 デザートドリンク 飲茶 ドリンク

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2~4人分 作りやすい分量目安)
A
ジャスミンティー 1包(ティーパックタイプ)
A
200ml
A
パールアガー 5g
B
ジャスミンティー 1包(ティーパックタイプ)
B
アーモンドミルク 200ml
B
パールアガー 5g
1個
シロップ 適量
ドライフルーツ 適宜(ドライフィグ使用)
作り方
Point!
ジャスミンティージェリーと、ジャスミンアーモンドミルクティージェリーには、
あえて甘味をつけずに、後入れのシロップで甘さを調節しています。
  1. 桃は皮と種を取り除き薄くスライスする。
  2. A

    ジャスミンティー 1包、水 200ml、パールアガー 5g

    の水を小鍋に入れパールアガーを少量づつ振り入れながらよく混ぜ、しっかりと溶かす。

    B

    ジャスミンティー 1包、アーモンドミルク 200ml、パールアガー 5g

    のアーモンドミルクを小鍋に入れパールアガーを少量づつ振り入れながらよく混ぜ、しっかりと溶かす。
  3. AとBそれぞれ中火にかけ、沸騰したら弱火にしそのまま1分混ぜながら煮て、火を止めジャスミンティーのティーパックを入れ、ゆっくりとかき混ぜる(3分)
  4. それぞれを密閉容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固め、固まったら大さじスプーンですくいとり、グラス又は器に入れる。
  5. お好み量のシロップを加え、スライスした桃をくるりと巻いてトッピングする。

    お好みで、クコの実やドライフルーツをトッピングしても◎
2 16
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×晩酌 (46) ヘルシー×本格 (28) おもてなし×トマトジュース (24) 子供×栗きんとん (21) おしゃれ×黒豆 (3) アガー×練乳 (3) ジャスミンティー×ゼリー (3) ゼリー×黒糖 (3) ティータイム×薄力粉 (3) デザートドリンク×記念日 (3) ドリンク×鶏もも肉 (3) 台湾茶×飲み物 (3) 恋人×麻婆豆腐 (3) 桃×黄桃 (3) 飲茶×豆鼓 (3)
    もっと見る

    「アガー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは