作り方
1 |
ベビーリーフは冷水に約10分つけておく。 | |
2 |
1/2個にカットした桃をさらに8等分し、皮をむく。 | |
3 |
生ハムは食べやすい大きさにカットする。 | |
4 |
フェタチーズは1cm角にカットする。 | |
5 |
よく水切りしたベビーリーフをお皿に盛り、2、3、4を盛る。 | |
6 |
オリーブ油とレモン汁を混ぜたものを上から回しかけ、塩、こしょう少々をふり、ナッツをトッピングする。 |
ポイント
桃、生ハム、フェタチーズそれぞれを入れすぎてしまうと、バランスが崩れます。
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