アボカドのムース

15

2013.08.08

分類

調理時間: 15分

ID 101807

ヤンボー

10824のレシピルーム

ゼラチンを使わない、お手軽ムース。エビをアボカドにつけて、お召し上がりください。
簡単にできるappetizerです。

アボカド おもてなし 記念日

    材料

    (2人分)
    Aアボカド 1個
    A牛乳 50ml
    A生クリーム 50ml
    Aレモン 1/6個
    A塩 適量
    エビ 2尾
    レモンスライス 2枚
    チャービル 適量

    作り方

    ポイント

    3のアボカドを冷やすときは、よく冷やしてください。
    1. エビをゆでて冷ましておく。
    2. Aをあわせてブレンダーでなめらかにする。
    3. 2を器にいれ、冷蔵庫で冷やす。
    4. 3に適当な大きさに切った1、レモンスライス、チャービルをのせる。
    4 17

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