副菜

七夕の日のイタリアン♡アボカドムース

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  • エネルギー158kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供はもちろん、大人の方にも七夕を楽しんでいただきたく、大人のための七夕レシピです♡アボカドは、メタボリスクを軽減する最良の方法の一つとして言われています。

材料4人分

  • アボカド
    1/2個
  • クリームチーズ
    100g
  • レモン汁
    小匙1
  • 塩・こしょう
    適量
  • パプリカ(黄)
    適量
  • スモークサーモン
    適量
  • ペッパー・ディル・レモン
    適量

作り方

  • 下準備
    ・パプリカ(黄)を星型で抜いておく ・アボカドは皮を剥き、ブレンダーでまわしやすいように、一口サイズに切っておく。

  • 1

    アボカド・クリームチーズ・レモン汁・塩・こしょうをブレンダーでなめらかにしたら、グラスに入れる。

  • 2

    工程1のアボカドムースの上に、スモークサーモン・ペッパー・ディル・レモン・パプリカ(黄)をお好みで飾る。

ポイント

残ったアボカドはレモン汁をかけてラップしておけば、変色を防いでくれます♪

作ってみた!

質問

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