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マスカルポーネのポテトサラダ

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2014.05.05

分類

調理時間:

ID115212

安蒜ゆい

N.E.Family 簡単時短ごはんで毎日に彩りを*

マヨネーズではなくマスカルポーネチーズを使ったポテトサラダです☆

ブランチ サラダ 時短 おもてなし 子供

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材料(2人分)
じゃがいも 3個
菜の花 50g
マスカルポーネチーズ 100g
1g
こしょう 少々
作り方
Point!
菜の花をキュウリや青菜に変更したり、いろいろな野菜で作れます!
  1. じゃがいもと菜の花を食べやすい大きさに切って茹でよく水をきる。
  2. ①にマスカルポーネチーズ、塩、こしょうをいれ全体を混ぜ合わせる。
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