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柚子胡椒やマスカルポーネを使った大人のポテトサラダです。
下準備じゃがいもは蒸して皮をむき １ｃｍ角に切る 人参は皮を剥いてから軽く蒸して１ｃｍ角に切る 胡瓜は縦半分に切り種を取って また縦半分に切り１ｃｍ幅に切る 玉ねぎはみじん切りにして塩もみし よく洗って布巾で絞る
ボールにAを入れてよく混ぜ した準備したお野菜を加えて混ぜる
じゃがいもと人参は面倒でもレンチンではなく蒸した方が美味しいと思います。
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レシピID：129627
更新日：2015/07/16
投稿日：2015/07/16
2015/07/25 09:01
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manngo（河野ひとみ）
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