我が家の朝食の定番です。ウインナーとキャベツの旨味がスープに出ておいしいです!
スープはチーズを溶かし入れることでまろやか♪ カルシウムも摂れて栄養ばっちりです。 アボカドディップはカレー粉を少し入れることでパンチが効いておいしいです。
ウインナーは1個に対し3本の切れ込みを入れる。キャベツは1cm 幅のざく切り。長い場合食べやすい長さに切る。
鍋にAを入れ、ひと煮たち。ウインナーを入れ、再びひと煮たちしたら、キャベツを入れる。蓋をし、キャベツがしんなりするまで煮る。
チーズを入れ、溶けたら混ぜ、仕上げに黒こしょうをしたらできあがり♪
アボカドディップを作る。アボカドは種と皮を除き、ボール入れ、フォークなどで潰す。調味料をすべて入れ、混ぜる。
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田岡 美保
簡単!おいしい!からだにいい食材を使ったバランスのいいお料理をUPしていきたいと思います♪女子の好きなカフェ飯風に盛りつければおいしさUP♪おしゃれにおいしく健康になりましょう♪