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朝食の提案 コブさんもびっくり!コブサラダ。

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  • 10

アメリカサラダの定番。コブサラダをトーストにのせました。野菜たっぷりヘルシーで栄養のバランスの良いトーストです!

材料(1枚分)

  • 食パン
    1枚
  • ブラックタイガー
    2尾
  • ミニトマト
    2個
  • アボカド
    1/4個
  • ブラックオリーブ
    3個
  • レタス
    1枚
  • Aマヨネーズ
    大さじ1
  • Aトマトケチャップ
    大さじ1/2
  • Aヨーグルト
    大さじ1/2
  • Aチリパウダー
    2ふり

作り方

  • 1

    海老は殻、尾、背ワタを除く。塩水で汚れを落とし、再度水で洗う。熱湯を用意し、2分ほど茹でる。ザルにあけ、横2等分に切る。ミニトマトはヘタを除き横半分に切る。アボカドは種と皮を除き1cmのサイコロ切り。ブラックオリーブは横3等分に切る。

  • 2

    食パンを5分オーブントースターで加熱。

  • 3

    ③②の食パンにレタスをのせ、横に4列に具材を並べ、オーロラソース(A)かければできあがり!

ポイント

オーロラソースはマヨネーズとケチャップを合わせたものだけど 一工夫してヨーグルトとチリペッパーを加えました

作ってみた!

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