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朝食の提案 コブさんもびっくり!コブサラダ。

10

2013.09.20

分類

調理時間: 10分

ID109898

田岡 美保

からだにやさしい栄養ごはん

アメリカサラダの定番。コブサラダをトーストにのせました。野菜たっぷりヘルシーで栄養のバランスの良いトーストです!

ごはん 時短

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材料(1枚分)
食パン 1枚
ブラックタイガー 2尾
ミニトマト 2個
アボカド 1/4個
ブラックオリーブ 3個
レタス 1枚
Aマヨネーズ 大さじ1
Aトマトケチャップ 大さじ1/2
Aヨーグルト 大さじ1/2
Aチリパウダー 2ふり
作り方
Point!
オーロラソースはマヨネーズとケチャップを合わせたものだけど 一工夫してヨーグルトとチリペッパーを加えました
  1. 海老は殻、尾、背ワタを除く。塩水で汚れを落とし、再度水で洗う。熱湯を用意し、2分ほど茹でる。ザルにあけ、横2等分に切る。ミニトマトはヘタを除き横半分に切る。アボカドは種と皮を除き1cmのサイコロ切り。ブラックオリーブは横3等分に切る。


  2. 食パンを5分オーブントースターで加熱。


  3. ③②の食パンにレタスをのせ、横に4列に具材を並べ、オーロラソース(A)かければできあがり!





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