アメリカサラダの定番。コブサラダをトーストにのせました。野菜たっぷりヘルシーで栄養のバランスの良いトーストです!
海老は殻、尾、背ワタを除く。塩水で汚れを落とし、再度水で洗う。熱湯を用意し、2分ほど茹でる。ザルにあけ、横2等分に切る。ミニトマトはヘタを除き横半分に切る。アボカドは種と皮を除き1cmのサイコロ切り。ブラックオリーブは横3等分に切る。
食パンを5分オーブントースターで加熱。
③②の食パンにレタスをのせ、横に4列に具材を並べ、オーロラソース(A)かければできあがり!
オーロラソースはマヨネーズとケチャップを合わせたものだけど 一工夫してヨーグルトとチリペッパーを加えました
レシピID:109898
更新日:2013/09/20
投稿日:2013/09/20
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