副菜
きゅうりと豆腐《やみつき♡塩昆布サラダ》
5分
水切り時間は除く- エネルギー132kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質9.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩昆布とごま油で、おつまみにもピッタリのボリュームサラダ♪しっとり豆腐と、きゅうりポリポリで、ダイエット中にもおすすめ♪
ポイント
■豆腐は、しっかり水切りしてください。ペッパーで包んで、重石をし、30分ほど置く。割った後も、ペーパーで、拭くのがおすすめです。水分がたくさん残っていると、味ぼけします。
レシピID：507584
更新日：2025/08/29
投稿日：2025/07/28
作ってみた！
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/11/28 21:32
ユーザー友のこむぎさんとみわさんの美味しそうな投稿を拝見して、作ってみました♪ しっかり水切りした豆腐と砕いたきゅうりに、塩昆布とごま油の間違いない組み合わせの味付けが馴染んで、とても美味しかったです✨ お豆腐が入っているので食べ応えもありました😊 また作ります♪ mikanaさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 こむぎさん、みわさん、美味しさの共有嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
みわ2025/11/11 18:47
ずっと作りたかったのにきゅうりがある時はお豆腐がない、お豆腐がある時はきゅうりがない、が続いていてなかなか作れず🤣今日やっと両方揃いました❣️ 水切りをしっかりしたお豆腐ときゅうりに味がしっかりと馴染んで、本当にやみつきになる美味しさでした😍 塩昆布、美味しい💕 また作ります♪ mikanaさん、美味しいレシピをありがとうございました🥒🫶🏻
こむぎ2025/08/08 13:20
半量で作りました😊 木綿豆腐は塩麹豆腐に置き換え、たたききゅうりの塩揉み後の水洗いは抜きでキッチンペッパーでしっかり水分をとり、塩昆布の合わせダレに絡ませ、すぐにいただきました😋 ごま油とたっぷりすり胡麻に塩昆布、塩麹豆腐でとっても美味しかったです🎶 塩麹豆腐、ハマりました💓 mikanaさん、美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
鶏皮坊主2025/07/31 21:50
火を使わずに出来ました。暑い夏にはちょうど良く、家族にも好評でした。
くだもの大好き🧡2025/07/31 10:06
写真が美味しそうに見えなくてごめんなさい🙇♀️ 時間がなかったのでレンジで水切りしたのですがまだ水が出てしまい💦 次はもっとちゃんと水切りします❣️ きゅうりの切り方だけ変更しましたが、こちらもとっても美味しかった💖 旦那さんはご飯にかけたいと言っていました。 冷汁みたいにしたかったのかな？ しっかり冷やして頂きました💕 mikanaさん🌟美味しいレシピありがとうございます😊🌻🍀
