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アボカドと豆腐で、美容サラダ♪♪塩昆布が良く合います。
下準備・アボカドは、2cm角に切る。 ・木綿豆腐は、ペーパーを巻き、重石をして、30分程水切りする。1口大に割る。
アボカドと豆腐を、A 塩昆布4g、白いりごま大さじ1、白だし、ごま油各大さじ1/2、わさび(チューブ)適量で和える。 5分程置くと、塩昆布が馴染んで美味しくなります。
■豆腐は、しっかり水切りしてください。割ったあとも、ペーパーでしっかり水を拭きます。 ■塩昆布が馴染んだ頃が食べ頃です(5~10分)
アボカドの下処理
アボカドの保存方法
レシピID:508911
更新日:2025/08/21
投稿日:2025/08/21
2025/12/31 23:18
2025/09/13 15:31
2025/08/24 10:35
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mikana
野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー
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