切って混ぜるだけ！5分で完成【アボカドとトマトと豆腐サラダ】

材料2人分（2〜3人分）

• 完熟トマト
  1個(110g)
• アボカド
  1個
• 豆腐
  150g
• A
  すし酢、オリーブオイル
  各小さじ1
• A
  だし醤油
  各小さじ2
• A
  柚子胡椒
  小さじ1/4
• すりごま
  適量

作り方

• 1

  完熟トマトは一口大に切る。　 アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて一口大に切る。

  
• 2

  豆腐は2cm角に切る。

• 3

  ボールにトマト、アボカドを入れて、A すし酢、オリーブオイル各小さじ1、だし醤油各小さじ2、柚子胡椒小さじ1/4を混ぜたドレッシングを入れて和える。 豆腐も入れて優しく和える。　

  
• 4

  器に盛り付け、すりごまをかける。

  

ポイント

柚子胡椒はお好みで量を調整してくださいね。

作ってみた！

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