たっぷりレタスの豚肉巻き☆

• 20分

材料（2人分）

• 豚薄切りロース肉
  200g程度
• レタス
  1/2個
• 薄力粉
  少々
• 塩・胡椒
  少々
• 醤油★
  大さじ1
• 料理酒★
  大さじ1
• みりん★
  小さじ1
• 生姜
  小1弱
• 油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  豚肉に塩・胡椒をしっかりする。レタス洗適当な大きさにちぎり水を切る。★の調味料をあわせておく。

• 1

  まとめたレタスをお肉でくるくるまいて小麦粉をかるくまぶす。

• 2

  フライパンに油をひいて、巻き終わりを下にしてお肉に火が通るように焼き、最後に★の調味料と生姜をいれて全体に絡んだら完成！

ポイント

肉はバラ肉でもOKです。肉の量によってレタスの量も変えてくださいね。

作ってみた！

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