ティースカッシュ

材料（1人分）

• アイスティ
  グラスに6分目くらい
• グラニュー糖
  適宜
• 炭酸水
  適宜
• 氷
  適宜
• ミントの葉
  1枚

作り方

• 1

  温めたポットに紅茶葉を入れて、熱湯を注ぐ。 2～3分　少し濃い目に蒸らし、グラニュー糖を加えて　好みの甘さにする。

• 2

  グラスに氷を入れて、紅茶をグラスの6分目まで入れる。 炭酸水を入れて、ミントの葉を浮かべる。

ポイント

グラスには　たくさんの氷を入れて、一気に冷まします。 ゆっくり冷やすと、紅茶の香りがなくなり　くすんだ色になるので気を付けてください。

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