ティースカッシュ
投稿日2014/04/29
更新日2014/04/29
調理時間5分
暑い季節には、さわやかなティースカッシュ。これからの季節におすすめです。
材料（1人分）
- アイスティグラスに6分目くらい
- グラニュー糖適宜
- 炭酸水適宜
- 氷適宜
- ミントの葉1枚
作り方
ポイント
グラスには たくさんの氷を入れて、一気に冷まします。 ゆっくり冷やすと、紅茶の香りがなくなり くすんだ色になるので気を付けてください。
- 1
温めたポットに紅茶葉を入れて、熱湯を注ぐ。 2～3分 少し濃い目に蒸らし、グラニュー糖を加えて 好みの甘さにする。
- 2
グラスに氷を入れて、紅茶をグラスの6分目まで入れる。 炭酸水を入れて、ミントの葉を浮かべる。
レシピID
115102
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。
