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    主食

    6個取りマフィン型で作る ぱぱっと弁当

    • 投稿日2014/06/02

    • 更新日2014/06/02

    • 調理時間20

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    45

    6個取りマフィン型に、グラシンケースを入れて、温めておいたオーブンで焼くだけ。あっという間にお弁当の完成です。

    材料1人分

    • 1)おにぎり
      2個
    • 1)ちりめんじゃこ
      大さじ1弱
    • 1)しそ梅・しょう油
      少々
    • 2)卵
      1個
    • 2)ブロッコリー
      1子房
    • 2)パプリカパウダー&マヨネーズ
      少々
    • 3)冷凍ポテト
      2つまみ
    • 3)たらこスプレッド
      少々
    • 3)ピザ用チーズ
      1つまみ
    • 4)ハンバーグたね
      80g
    • 4)カレーパウダー
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    焼きおにぎりは、味噌や バター醤油など味に変化をつけてもいいです。

    • 1

      おにぎり2つ。1つは、ちりめんじゃこ入りで丸める。 グラシンケースを敷いたマフィン型2つに、おにぎりを入れて、しそ梅と醤油をぬる。

      工程写真
    • 2

      グラシンケースを敷いたマフィン型に、卵を割りいれる。 ブロッコリーも彩に加える。 パプリカパウダーとマヨネーズを混ぜておいておく。

      工程写真
    • 3

      グラシンケースを敷いたマフィン型に、冷凍ポテトを割って入れて、ピザ用チーズとたらこスプレッドを乗せる。

    • 4

      ハンバーグたねにハウス味付けカレーパウダーを混ぜる。 グラシンケースを敷いたマフィン型に、2つに入れてわける。

      工程写真
    • 5

      180℃に温めておいたオーブンで10分~15分加熱する。 (1)のおにぎりは固くならないように様子を見て途中で取りだす。 (2)はココットエッグが固まるまで。 (3)はチーズが溶けるくらいまで。 (4)のハンバーグは中に火が通るまで加熱する

      工程写真
    レシピID

    115710

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    小春(ぽかぽかびより)

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

    • フードコーディネーター
    • 日本酒ナビゲーター

    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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