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まぐろのそぼろ(ふりかけ)

  • 2014.08.08

  • 118500
    まぐろのそぼろ(ふりかけ)
    まぐろのそぼろ(ふりかけ)まぐろのそぼろ(ふりかけ)

    コメント

    味付まぐろフレークの缶詰で、そぼろを作りました。
    ごまたっぷり。
    ふりかけにしたり、おにぎりにしたり
    冷奴や サラダのトッピングにもぴったりです。

    材料(作りやすい分量)

    1缶
    1片
    大さじ2

    作り方

    1

    生姜をみじん切りにする。
    缶詰をあけ、水気を軽くきる。

    2

    鍋を弱めの中火にかけ、(1)の生姜とまぐろを入れる。
    たえず 箸で混ぜながら炒る。

    3

    水分がある程度飛んで、ふわふわになったら火を止め、炒り白ごまを加えてさっと混ぜる。

    ポイント

    ツナ缶で作ることもできます。
    味付きじゃない ツナ缶の時は、
    しょう油とみりんを 各大さじ1~2 加えるといいです。

    このレシピのキーワード
    まぐろ 時短 おふくろの味 ツナ 子供 お弁当

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