フライパンで簡単ナン

簡単に作れました！ が、他の方のコメントにもあるように、お味は小麦粉焼いただけ、、でした。

簡単なのに美味しく出来てびっくりしました。ちぎる前は外側が固く思えて不安だったんですが、ちゃんともっちりしてました。

こんにちは😃 初めまして ナン🫓初めて手作りしました。 強力粉230gで4枚も焼けるなんてー😝最高でーす。 おみせに売っているねは、2枚入って¥198もするんです。^_^😖 小春(ぽかぽかびより)さんのこちらのレシピは、4枚も作れるので、作りおき&冷凍保存できるので、最高、最高、最高のトリプル最高です。カレーにつけたり、シチューもいいですよね。 Repeat決定です。 素敵なレシピありがとうございます😭

Keiko Uさん。コメント有り難うございます。たくさんあるレシピの中から、このレシピを選んで下さって有難うございます💕 中にふっくら空気が入ったような釜焼きのナンとは、少し仕上がりが違うものかもしれません💦 イーストや酵母が入っていないのですが、蓋をして焼く事で、幾分か　もっちりします。 もしくは小麦粉にしっかり火が通ってなかったのかもしれません。もし、次に作ることがあれば、今回よりも薄めに伸ばすか、火加減を弱めにして蓋をしてじっくり焼いてみて下さい。 空気が入ったような、ふっくらするナンでしたら、おっしゃる通り、発酵させるような材料とレシピのものが良いかもしれません。。。

うまく焼けません ナンというより小麦粉を焼いただけのようになってしまいました… 発酵がないと加減が難しいのかな