あらびきウィンナーをパイで巻いて焼いたものと、きゅうりを串にさしました。簡単に作れて、見た目も可愛いく、味も美味しい1品です。
ウィンナーをパイで巻いたものが余った場合は、別の器に入れて一緒に食卓に並べてください。 パイ生地は、高温で焼く事で きれいな層になるので、しっかり予熱をあげてください。 竹串が長くて余った場合は、適当な長さで切ってください。
冷凍パイシートは15分室温においておきます。 オーブンは、250度に予熱しておきます。
きゅうりはピーラーで薄くスライスし、竹串にバランスよくさします。 (下の方は幅を広く、上になるにつれ、幅を狭くするとクリスマスツリーの雰囲気が出ます)
冷凍パイシートをめん棒で軽くのばし、カレー粉を振りかけてあらびきウィンナーをのせて巻きます。
※巻きはじめと、巻き終わりの部分を薄くのばすと、巻きやすいです。 巻き終わりの部分は、溶き卵をぬって止めてください。
2cm幅に切って天板に並べ、250度のオーブンで焼き色が付くまで焼きます。 あら熱が冷めたら、(1)の竹串にさします。
133625
小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。