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    デザート

    揚げ餅の黒蜜がけ

    • 投稿日2021/01/27

    • 更新日2021/01/27

    • 調理時間10

    火鍋屋さんにあったデザートメニューを再現してみました。 黒蜜をかけると、かりん糖のような風味になって、とても美味しいですよ‼️

    材料2人分

    • 切り餅
      2個
    • 揚げ油
      適宜
    • 黒蜜
      適宜

    作り方

    ポイント

    砕いたピーナッツを添えると本格的です。 ぜひアツアツをお召し上がりください!

    • 1

      切り餅を食べやすい大きさに切る。

    • 2

      揚げ油で揚げる。

    • 3

      黒蜜をかける。

    レシピID

    405869

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    作ってみた!

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    二宮絵里子
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    二宮絵里子

    料理研究家/フードコーディネーター/アスリートフードマイスター 新潟市出身。 レシピ開発、季節の野菜料理、サラダ、中華、アスリートフードを得意とする。美味しく楽しい食卓から、健康な心と身体づくりを目指します。 2023年、汁なし担々麺専門店「クラフト担々麺にのたん」オープン。 辛い物も得意。2019年~チャイナフェスティバル 激辛アンバサダー就任。 趣味は音楽とランニング(毎年フルマラソン完走)。

    「料理家」という働き方 Artist History