大人な和梨のコンポート

• 20分

材料（2人分）

• 和梨
  1個
• ウェルチマスカット
  200cc
• シナモンスティック
  1本
• ブラックペッパー
  5粒
• 生姜スライス
  3枚
• バニラアイス
  適量

作り方

• 1

  梨は4つ割にし、面取りをする。

• 2

  鍋に材料を入れて中火にかけ、沸騰したら蓋をし弱火にして10分加熱する。

• 3

  バニラアイスを添えていただく。

ポイント

ストウブの14センチラウンドで作りました。厚手の鍋でない場合は水分が飛ぶので、ウェルチの量を増やして下さい。

作ってみた！

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