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大人な和梨のコンポート

  • 2013.07.27

  • 101607
    大人な和梨のコンポート
    大人な和梨のコンポート

    コメント

    これから美味しくなる梨。ちょびっと大人なコンポートです。バニラアイスを添えて。

    材料(2人分)

    1個
    200cc
    1本
    5粒
    3枚
    適量

    作り方

    1

    梨は4つ割にし、面取りをする。

    2

    鍋に材料を入れて中火にかけ、沸騰したら蓋をし弱火にして10分加熱する。

    3

    バニラアイスを添えていただく。

    ポイント

    ストウブの14センチラウンドで作りました。厚手の鍋でない場合は水分が飛ぶので、ウェルチの量を増やして下さい。

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