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豆乳たっぷりアジアンデザート★豆乳花(トールーファ)

  • 2014.09.18

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    豆乳たっぷりアジアンデザート★豆乳花(トールーファ)
    豆乳たっぷりアジアンデザート★豆乳花(トールーファ)

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    めちゃめちゃ簡単で、とーっても低カロリーだからぜひためしてみてください

    材料((作りやすい分量=2~3人分)1人分=約70~100kcal)

    200cc
    1/2袋(2.5g)
    大さじ1
    A 20g
    A 大さじ1
    お好みで

    作り方

    1

    水に粉ゼラチンをふり入れ、ふやかしておく。

    2

    小鍋に豆乳を入れ、弱火にかけ、沸騰しない程度にあたたまったら
    1を入れ完全に溶かし、ボールに移し、荒熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

    3

    小鍋をさっと洗い、Aを入れ弱火にかける。
    黒糖が完全に溶け、とろみがついたらひからおろし荒熱を取る。(黒蜜)

    4

    2~3時間以上冷やし固まったら、
    2をスプーンですくって器に盛り、
    3の黒蜜、きなこをかける。

    ポイント

    黒蜜は市販のものでもOKです!きなこはなくてもOK。

    甘さ控えめになっているので、甘いのが好きな方は豆乳に小さじ1程度の砂糖を加えて加熱してね。

    このレシピのキーワード
    中華風スイーツ 豆乳 時短 子供 ヘルシー

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