豆とチーズのポークケチャップ

30

2014.09.22

分類

調理時間: 30分

ID 119019

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

なんだか懐かしい、素朴な味がするポークケチャップ

チーズ ヘルシー 子供 時短 豚肉カレー・シチュー用 豚肉薄切り

    材料

    (1人分=320kcal)
    豚肉 60g
    塩こしょう 少々
    白ワイン又は酒 小さじ1
    片栗粉 適宜
    玉ねぎ 1/4個
    大豆水煮缶 大さじ2
    A
    ケチャップ 大さじ1
    A
    白ワイン又は酒 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    しょうゆ 小さじ1/2
    A
    ソース 小さじ1/2
    A
    タバスコ お好みで
    ピザチーズ 大さじ1強

    作り方

    ポイント

    材料が多い感じがするけど、作りかたはすっごく簡単だよ
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    1. 豚肉は食べやすく切り、塩こしょうして酒をふり、片栗粉をまぶす。
      玉ねぎを薄切りにしてあわせて揉みこむ。
      Aを合わせておく。
    2. フライパンに油を熱し、1を中火で焼き、
      火が通ったら水を切った大豆水煮とAを加える。
    3. 全体に絡んだら弱火にしてチーズを加えさっと混ぜ、溶けたら完成。
    1 8

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