豆とチーズのポークケチャップ
投稿日2014/09/22
更新日2014/09/22
調理時間30分
なんだか懐かしい、素朴な味がするポークケチャップ
材料（1人分=320kcal）
- 豚肉60g
- 塩こしょう少々
- 白ワイン又は酒小さじ1
- 片栗粉適宜
- 玉ねぎ1/4個
- 大豆水煮缶大さじ2
- Aケチャップ大さじ1
- A白ワイン又は酒小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aしょうゆ小さじ1/2
- Aソース小さじ1/2
- Aタバスコお好みで
- ピザチーズ大さじ1強
作り方
ポイント
材料が多い感じがするけど、作りかたはすっごく簡単だよ
- 1
豚肉は食べやすく切り、塩こしょうして酒をふり、片栗粉をまぶす。 玉ねぎを薄切りにしてあわせて揉みこむ。 Ａを合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、１を中火で焼き、 火が通ったら水を切った大豆水煮とＡを加える。
- 3
全体に絡んだら弱火にしてチーズを加えさっと混ぜ、溶けたら完成。
レシピID
119019
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
