定番の！豚キム炒め

材料（2人分）

• 豚こま切れ肉
  150g
• ねぎ
  10cm分
• 酒
  大さじ1
• 塩こしょう
  少々
• キムチ
  約100g
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  白髪ねぎを作る。ねぎは5cmに切って切れ目を入れ芯を取りごく細く切って冷水にさらす。

• 2

  フライパンを熱し中火で豚肉、酒、塩こしょうを加え炒め、火が通ったらキムチを加えさっと炒め合わせる。

• 3

  ごま油を回しかけ、器に盛り白髪ねぎをのせる。

ポイント

卵黄や白ゴマをのせてもGOOD！！！ テフロン加工のフライパであれば油をひかなくてもOKです★

作ってみた！

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