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フルーツにも合うドレッシングです。 レシピでは砂糖を使いましたが、はちみつでも大丈夫です。 レシピは甘めに仕上げていますので、お好みの甘さに調整してください
ピスタチオ・水・砂糖・白ワインビネガー・オリーブオイル・レモン果汁をフードプロッセサーに入れて、ピスタチオの粒が小さくなったら止める
ペースト状にしてしまわないで、少しつぶつぶが残るくらいが食感も楽しめます
レシピID:168886
更新日:2017/06/17
投稿日:2017/06/17
川崎利栄
神田えり子
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