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さっぱりトマトの冷奴

  • 2013.09.04

  • 103707
    さっぱりトマトの冷奴
    さっぱりトマトの冷奴

    コメント

    冷奴にトマトのさっぱりしたソースをプラス。
    青じそも良いアクセントになっています。

    材料(2人分)

    2パック
    1/2個
    1/2本
    2枚
    大さじ1
    大さじ1/2
    小さじ1

    作り方

    1

    トマトときゅうりは細かくみじん切りにする。大葉は千切りにする。
    (A)を合わせてドレッシングを作る。

    2

    器に水気を切った豆腐を盛る。1のきゅうりとトマトと大葉をのせ、ドレッシングをかけて出来上がり。

    ポイント

    青じそはたっぷり♪
    ドレッシングはよく冷やしてからかけるとさらに美味。

    このレシピのキーワード
    もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー 豆類 時短

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