Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単!ご飯が止まらない!豚のにんにく焼き

    簡単!ご飯が止まらない!豚のにんにく焼き 2分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】

    白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】 4分前

    228人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *鶏もも肉ときのこのハニー粒マスタードクリーム煮*

    *鶏もも肉ときのこのハニー粒マスタードクリーム煮* 9分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡

    包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡ 10分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 漬けサーモン

    漬けサーモン 10分前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

きのことネギの里芋ソースオーブン焼き

20

2013.09.04

分類

調理時間: 20分

ID103719

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

オーブン任せのメニューです。
ホワイトソースではなく里芋で作ったソース。
美味です。

いも類 アイデア料理

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
里芋 2〜3個
椎茸 2個
エリンギ 2本
しめじ 1/2パック
1/2本
牛乳 180ml
カレー粉 小さじ1
小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1
パルメザンチーズ 大さじ1〜2
作り方
Point!
里芋をミキサーにかけて作ったソースが絶品です。 ほかにもいろいろ応用可能。 鶏肉にも合います。
  1. 椎茸は軸を取り、厚めにスライスし、エリンギはうすくスライスし、しめじは石づきを取り小房に分け、葱は斜め切りにする。
    オリーブオイルを入れたフライパンで炒め、塩こしょう(分量外)でさっと炒める
  2. 里芋は皮を剥き、牛乳、カレー粉、塩とともにミキサーに入れ、攪拌し、里芋ソースをつくる。
  3. 耐熱容器に1の具材を入れ、2の里芋ソースをかけ、パルメザンチーズをふりかけ200度のオーブンで15分焼く。
3 12
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×シャーベット (6) いも類×鶏肉 (3)
もっと見る

「里芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents