ホットアップルサイダー

材料（2～3人分）

• りんごジュース(100%果汁)
  500ml
• シナモンスティック
  1本
• クローブ
  2個
• オールスパイス
  5個
• カルダモン
  2個
• ローズヒップ
  小さじ1/2
• オレンジピール
  小さじ1/2

作り方

• 1

  シナモンは半分に折り、カルダモンは軽くつぶしてから小鍋に入れ、弱火で乾煎りします。

  
• 2

  1にりんごジュースを注ぎ、蓋をして2分くらい煮る。 (沸騰させないように火加減に注意) 濾して、耐熱グラスに注ぐ。 好みでシナモンスティックを添えて・・・

  

ポイント

スパイスは全てホールのものを使用します。 オレンジピールがなければオレンジの皮でもOK

作ってみた！

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