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    ホットアップルサイダー

    ホットアップルサイダー

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    • 投稿日2014/02/14

    • 更新日2014/02/14

    • 調理時間5

    100%アップルジュースで作る簡単アップルサイダーです。

    材料2~3人分

    • りんごジュース(100%果汁)
      500ml
    • シナモンスティック
      1本
    • クローブ
      2個
    • オールスパイス
      5個
    • カルダモン
      2個
    • ローズヒップ
      小さじ1/2
    • オレンジピール
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    スパイスは全てホールのものを使用します。 オレンジピールがなければオレンジの皮でもOK

    • 1

      シナモンは半分に折り、カルダモンは軽くつぶしてから小鍋に入れ、弱火で乾煎りします。

      工程写真
    • 2

      1にりんごジュースを注ぎ、蓋をして2分くらい煮る。 (沸騰させないように火加減に注意) 濾して、耐熱グラスに注ぐ。 好みでシナモンスティックを添えて・・・

      工程写真
    レシピID

    113609

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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

    スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。

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