Nadia Artistのレシピ数:31,552レシピ

鶏肉のさっぱりメープル煮

  • 2014.03.27

  • 114400
    鶏肉のさっぱりメープル煮
    鶏肉のさっぱりメープル煮鶏肉のさっぱりメープル煮鶏肉のさっぱりメープル煮

    コメント

    お酢でさっぱりメープルの優しい甘みをプラス。
    圧力鍋であっという間に出来上がります。

    材料(3~4人分)

    2枚
    4個
    1片分
    1片分
    大さじ3
    大さじ3
    50ml
    200ml
    大さじ3
    少々

    作り方

    1

    鶏もも肉はところどころフォークで刺し塩コショウを振る。
    ○は合わせておく。

    2

    圧力鍋に鶏肉を入れ、○とにんにくと生姜を入れ、蓋をして強火で加熱して圧力がかかったら弱火にし、1分半加圧する。

    3

    2の圧力が下がったら蓋を開け鶏肉をひっくり返してゆで卵を入れ、再び蓋をして強火にし、圧力がかかったら弱火にし30秒加圧し、圧力が下がったら蓋を開け、鶏肉を好みの厚みに切り卵とともに盛り付ける。

    ポイント

    圧力鍋は
    ワンダーシェフオースを使用。
    加圧時間は圧力鍋の種類によって変わります。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「鶏肉」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ