トースターで作る！〈チキンのココナッツパン粉焼き〉

鶏肉を4等分にカットし流水で洗う。 トースターを温めておく。

鶏肉の水気を切り、クッキングシートをひいた鉄板の上に鶏肉を置く。 アルミホイルをかぶせて15分焼く。

パン粉にココナッツオイル、レモン汁をなじませる。

①を取り出し、4,5等分にかっとし、②とココナッツをのせ、更に7分焼く。