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切って焼くだけの、時短メニュー。忙しい日のおかずにおすすめです☆
れんこんは焼き目が付くまで焼くことで、食感もよく美味しくいただけます。
れんこんを1cmの輪切りにする。
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、れんこんをのせたら塩、胡椒、にんにくパウダー、バジル粉を振り弱火~中火で焼くき、焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で5分焼く。
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金子 あきこ
食を通して心と暮らしが豊かになるレシピをご紹介しています。 保有資格:管理栄養士