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れんこんのバジルソテー

10分

2

2015.12.11

分類副菜

調理時間： 10分

ID 133858

金子　あきこ

節約美容料理研究家・管理栄養士　金子あきこ

切って焼くだけの、時短メニュー。忙しい日のおかずにおすすめです☆

材料

4人分

	れんこん	中1本
	塩	少々
	胡椒	少々
	にんにくパウダー	少々
	バジル粉	適量
	オリーブオイル	小さじ2

作り方

ポイント

れんこんは焼き目が付くまで焼くことで、食感もよく美味しくいただけます。

れんこんを1ｃｍの輪切りにする。
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、れんこんをのせたら塩、胡椒、にんにくパウダー、バジル粉を振り弱火～中火で焼くき、焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で5分焼く。

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