れんこんのバジルソテー

10

2015.12.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 133858

金子 あきこ

節約美容料理研究家・管理栄養士 金子あきこ

切って焼くだけの、時短メニュー。忙しい日のおかずにおすすめです☆

    材料

    4人分
    れんこん 中1本
    少々
    胡椒 少々
    にんにくパウダー 少々
    バジル粉 適量
    オリーブオイル 小さじ2

    作り方

    ポイント

    れんこんは焼き目が付くまで焼くことで、食感もよく美味しくいただけます。
    1. れんこんを1cmの輪切りにする。
    2. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、れんこんをのせたら塩、胡椒、にんにくパウダー、バジル粉を振り弱火~中火で焼くき、焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で5分焼く。
    2 23

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