主菜
すき焼きのタレで作る！大豆ミートの照焼き風
投稿日2023/10/27
更新日2023/10/27
調理時間15分
大豆ミートは低糖質でヘルシー。たんぱく質と食物繊維も補え、ダイエット中の方にもおすすめです。主菜やおつまみ、お弁当のおかずにぴったり。
材料2人分
- 大豆ミート（乾燥）フィレタイプ5枚
- すき焼きのタレ大さじ3
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- 白ごま少々
作り方
ポイント
乾燥タイプの大豆ミートを使用しています。戻し方は商品に記載の方法をご確認ください。 大豆ミートの水分をしっかり切ることで、すき焼きのタレがしっかり中に入ります。
- 1
鍋にたっぷり水を入れて沸騰させ、大豆ミート（乾燥）フィレタイプ大豆ミートを加えて1～2分加熱し、ザルにあける。粗熱が取れたらしっかりと絞り、水気を切る。
- 2
茹でた大豆ミートをバットに並べて、すき焼きのタレをかけてなじませる。片栗粉を両面にはたく。
- 3
フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、3をのせる。両面焼き色がつくまで焼く。
- 4
器に盛り白ごまをちらす。
レシピID
470735
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