すき焼きのタレで作る！大豆ミートの照焼き風

鍋にたっぷり水を入れて沸騰させ、大豆ミート（乾燥）フィレタイプ大豆ミートを加えて1～2分加熱し、ザルにあける。粗熱が取れたらしっかりと絞り、水気を切る。

茹でた大豆ミートをバットに並べて、すき焼きのタレをかけてなじませる。片栗粉を両面にはたく。

フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、3をのせる。両面焼き色がつくまで焼く。

器に盛り白ごまをちらす。