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    主菜

    すき焼きのタレで作る!大豆ミートの照焼き風

    • 投稿日2023/10/27

    • 更新日2023/10/27

    • 調理時間15

    大豆ミートは低糖質でヘルシー。たんぱく質と食物繊維も補え、ダイエット中の方にもおすすめです。主菜やおつまみ、お弁当のおかずにぴったり。

    材料2人分

    • 大豆ミート(乾燥)フィレタイプ
      5枚
    • すき焼きのタレ
      大さじ3
    • 片栗粉
      大さじ1
    • サラダ油
      小さじ2
    • 白ごま
      少々

    作り方

    ポイント

    乾燥タイプの大豆ミートを使用しています。戻し方は商品に記載の方法をご確認ください。 大豆ミートの水分をしっかり切ることで、すき焼きのタレがしっかり中に入ります。

    • 1

      鍋にたっぷり水を入れて沸騰させ、大豆ミート(乾燥)フィレタイプ大豆ミートを加えて1~2分加熱し、ザルにあける。粗熱が取れたらしっかりと絞り、水気を切る。

      すき焼きのタレで作る!大豆ミートの照焼き風の工程1
    • 2

      茹でた大豆ミートをバットに並べて、すき焼きのタレをかけてなじませる。片栗粉を両面にはたく。

    • 3

      フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、3をのせる。両面焼き色がつくまで焼く。

    • 4

      器に盛り白ごまをちらす。

    レシピID

    470735

    質問

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