すき焼きのタレで作る！大豆ミートの照焼き風

材料2人分

• 大豆ミート（乾燥）フィレタイプ
  5枚
• すき焼きのタレ
  大さじ3
• 片栗粉
  大さじ1
• サラダ油
  小さじ2
• 白ごま
  少々

作り方

• 1

  鍋にたっぷり水を入れて沸騰させ、大豆ミート（乾燥）フィレタイプ大豆ミートを加えて1～2分加熱し、ザルにあける。粗熱が取れたらしっかりと絞り、水気を切る。

  
• 2

  茹でた大豆ミートをバットに並べて、すき焼きのタレをかけてなじませる。片栗粉を両面にはたく。

• 3

  フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、3をのせる。両面焼き色がつくまで焼く。

• 4

  器に盛り白ごまをちらす。

ポイント

乾燥タイプの大豆ミートを使用しています。戻し方は商品に記載の方法をご確認ください。 大豆ミートの水分をしっかり切ることで、すき焼きのタレがしっかり中に入ります。

作ってみた！

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