飲み物
マシュマロでふわふわなアボカドジュース
投稿日2016/05/11
更新日2016/05/11
調理時間5分
マシュマロ効果でふわふわな味わいとクリーミーなのど越しのアボカドジュースです。 ふんわり優しい甘さを楽しみましょう。
材料2人分
- アボカド100ｇ
- マシュマロ60ｇ
- 牛乳200ｇ
作り方
ポイント
熱を加えてふんわりとろけるマシュマロの食感をアボカドジュースに生かしてみました。 甘みが足りない場合はハチミツで調整しても良いでしょう。
- 準
アボカドは適当にカットしておく。
- 1
アボカドと牛乳をミキサー又はフープロにかけて滑らかな状態にします。
- 2
マシュマロは電子レンジで30秒前後加熱。（500ｗ使用） ふわっと膨らんだところで取り出し②に加えます。 再度撹拌し滑らかな状態にします。
- 3
器に注ぎ完成です。 お好みでスライスしたマシュマロとミントを飾りましょう。
レシピID
138857
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- Artist
長岡美津恵akai-salad
フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業
