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切干大根ご飯

15

2018.11.20

分類主食

調理時間: 15分

ID 368515

三井製糖

三井製糖

切り干し大根と粉寒天を混ぜたヘルシーなご飯。エームサービス社×三井製糖タイアップ和食献立レシピです。

ごはん 三井製糖 和食

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材料2人分
乾燥切り干し大根 20g
白米 70g
押し麦 70g
182g(米・麦重量の1.3倍)
粉寒天 2g
A
めんつゆ 小さじ1
A
小さじ2
炒り白ごま 少々
作り方
Point!
鶏肉と彩り野菜の黒酢あん、きのこのすまし汁、果物ようかんとセットでお召し上がりいただくとバランスの取れた食事としてお召し上がりいただけます。
  1. 切干大根は水で戻し、粗みじんぎりにして、沸騰したお湯で5分ほどボイルし、水気をよく切る。Aで和えて、味付けしておく。
  2. 炊飯器に、白米、押し麦、水、粉寒天をいれ通常通り炊く。
  3. 炊き上がったら、[手順.1]を混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り付け、白ごまを散らし、出来上がり。
0 18
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