Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *キャベツとオクラとゆで卵の和風マヨサラダ*

    *キャベツとオクラとゆで卵の和風マヨサラダ* 1分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

    ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】 1分前

    283人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 1分前

    192人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき!*ピリ辛ニラきゅうり*和えるだけ

    やみつき!*ピリ辛ニラきゅうり*和えるだけ 3分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】

    ねぎまみれの鶏唐【#冷凍保存#揚げない#冷製おかず】 8分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ごまとアーモンドのプラリネ。

10

2015.08.25

分類デザート

調理時間: 10分

ID130051

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

ついつい手が出るおやつ。そのまま食べるのはもちろん、お菓子作りなどにも使えますよ。

ヘルシー 和風スイーツ
かどや製油株式会社

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい分量)
アーモンド(ホール) 50g
香(かおり)いりごま白 10g
グラニュー糖 30g
小さじ1
作り方
Point!
砂糖が白く結晶化した後、さらに加熱していくと固まった砂糖が再び溶けてきます。そこまでじっくり火にかけてくださいね。 焦げやすいので火加減は強めの弱火~中火で調節してください。
  1. アーモンドはフライパンで2~3分乾煎りし、取り出しておく。
  2. フライパンにグラニュー糖と水を入れて火にかけ、砂糖が溶けて全体に泡立ってきたらアーモンドを入れる。
  3. 水分が飛んで、白っぽく結晶化するまで弱火~中火で全体をよく混ぜながら加熱する。
  4. 結晶化した砂糖が再び溶けてくるまで(ツヤがでてきます)、さらに全体を混ぜながら加熱する。
    (弱火~中火で。煙が出るなど、フライパンが熱くなりすぎてきたら時々火から外してくださいね。)
  5. 全体に砂糖が溶けたら香(かおり)いりごま白を加えて混ぜる。
    オーブンシートに広げて冷ます。
14 73
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×スコップコロッケ (15) 和風スイーツ×黒練りごま (3)
もっと見る

「かどや製油 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents