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【にんにく醤油】で豚玉丼 つるむらさき入り

10

2013.09.12

分類

調理時間: 10分

ID103898

HANI

BROOKLYN KITCHEN

Oixixのにんにく醤油に卵が合う♪炒めた豚肉と野菜にかけるだけの簡単レシピです。

どんぶり 野菜のおかず おふくろの味 豚肉薄切り

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材料(2人分)
豚モモ肉 6枚
つるむらさき 1/2束
豆苗 1/2束
鶏卵 3個
にんにく 1かけ
野菜たのしむ にんにく醤油 1pack
少々
白米 2人前
作り方
Point!
【野菜をたのしむ にんにく醤油】は、かつお、椎茸、ホタテの旨みを加えたチキンスープに、香ばしいにんにくの香りを効かせた化学調味料不使用のたれです♪様々な食材の旨みがぎゅっと凝縮されているので、一緒に炒め合わせるだけで、ご馳走の完成♪ 卵でまろやかになるので、一度お試し下さい♪
  1. 豚肉は一口大に切り、みじん切りニンニクと塩少々で炒め、火が通ったら、適当に切ったつるむらさきを加え、【にんにく醤油】を2/3程加える
  2. 豆苗を入れてささっと混ぜ合わせ、溶き卵を回し入れて、残りのにんにく醤油を回し入れ、卵が半熟になったら、ご飯の上に盛り付けて完成
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