【にんにく醤油】で豚玉丼 つるむらさき入り
投稿日2013/09/12
更新日2013/09/12
調理時間10分
Oixixのにんにく醤油に卵が合う♪炒めた豚肉と野菜にかけるだけの簡単レシピです。
材料（2人分）
- 豚モモ肉6枚
- つるむらさき1/2束
- 豆苗1/2束
- 鶏卵3個
- にんにく1かけ
- 野菜たのしむ にんにく醤油1pack
- 塩少々
- 白米2人前
作り方
ポイント
【野菜をたのしむ にんにく醤油】は、かつお、椎茸、ホタテの旨みを加えたチキンスープに、香ばしいにんにくの香りを効かせた化学調味料不使用のたれです♪様々な食材の旨みがぎゅっと凝縮されているので、一緒に炒め合わせるだけで、ご馳走の完成♪ 卵でまろやかになるので、一度お試し下さい♪
- 1
豚肉は一口大に切り、みじん切りニンニクと塩少々で炒め、火が通ったら、適当に切ったつるむらさきを加え、【にんにく醤油】を2/3程加える
- 2
豆苗を入れてささっと混ぜ合わせ、溶き卵を回し入れて、残りのにんにく醤油を回し入れ、卵が半熟になったら、ご飯の上に盛り付けて完成
レシピID
103898
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- Artist
HANI
NYC在住 アメリカ人の主人と2人暮らし。 メイク、ファッションやネイルアートの業界で触れ合ってきた、色彩やバランス感覚を活かして、口にする前に、まず目で見て楽しめる料理を心がけています。 パートナーであるアメリカ人の主人のために作る日々のお料理は、海外在住であることから、手に入る限られた食材を活かし、新たな発見を繰り返す中で作られた一品一品です。