わが家のお手軽牛丼

15

2013.09.02

分類主食

調理時間: 15分

ID 104000

ヘレナ

我が家の晩ごはん☆3

すごく簡単においしい牛丼ができますよ!白ワインが決めてです。

    材料2人分(2人分)
    牛バラ肉薄切り 200g 一口大
    玉ねぎ 1個(1cm幅スライス)
    [A]水 60cc
    [A]白ワイン 60cc
    [A]しょうゆ 大さじ2
    [A]みりん 少々
    [B] 砂糖 大さじ1
    [B] しょうゆ 大さじ1
    温かいご飯 2人分
    紅しょうが お好みで
    牛脂 1個
    作り方
    Point!
    特にありません
    1. フライパンに牛脂を溶かし、玉ねぎを炒めしんなりしたら、Aを加え蓋をして3分煮込みます。
    2. きれいなビニール袋に牛肉とBを入れよく揉み込みます。
    3. 2を1のフライパンに入れ肉の色が変わったら出来上がりです。
      器にあたたかいご飯を盛り、上に具をのせ、紅しょうがを添えたら出来上がりです。
    5 26
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