Name: わが家のお手軽牛丼
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 牛丼
Ingredients: 牛バラ肉薄切り 200g 一口大; 玉ねぎ 1個; [A]水 60cc; [A]白ワイン 60cc; [A]しょうゆ 大さじ2; [A]みりん 少々; [B] 砂糖 大さじ1; [B] しょうゆ 大さじ1; 温かいご飯 2人分; 紅しょうが お好みで; 牛脂 1個

2013.09.02

分類主食

調理時間： 15分

ID 104000

ヘレナ

我が家の晩ごはん☆3

すごく簡単においしい牛丼ができますよ!白ワインが決めてです。

材料2人分(2人分)

	牛バラ肉薄切り	200g　一口大
	玉ねぎ	1個(1cm幅スライス)
	[A]水	60cc
	[A]白ワイン	60cc
	[A]しょうゆ	大さじ2
	[A]みりん	少々
	[B]　砂糖	大さじ1
	[B]　しょうゆ	大さじ1
	温かいご飯	2人分
	紅しょうが	お好みで
	牛脂	1個

作り方

Point!

特にありません

フライパンに牛脂を溶かし、玉ねぎを炒めしんなりしたら、Aを加え蓋をして3分煮込みます。
きれいなビニール袋に牛肉とBを入れよく揉み込みます。
2を1のフライパンに入れ肉の色が変わったら出来上がりです。
器にあたたかいご飯を盛り、上に具をのせ、紅しょうがを添えたら出来上がりです。

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