牛バラ肉薄切り | 200g 一口大 | |
玉ねぎ | 1個(1cm幅スライス) | |
[A]水 | 60cc | |
[A]白ワイン | 60cc | |
[A]しょうゆ | 大さじ2 | |
[A]みりん | 少々 | |
[B] 砂糖 | 大さじ1 | |
[B] しょうゆ | 大さじ1 | |
温かいご飯 | 2人分 | |
紅しょうが | お好みで | |
牛脂 | 1個 |
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