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たこのマリネ

60

2013.09.03

分類

調理時間: 1時間 0分

ID104026

ヘレナ

我が家の晩ごはん☆3

漬込むだけでOK!楽チンお手軽前菜です。

たこ おもてなし マリネ 記念日

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材料(2人分)
茹でたこ 400g(スライス)
きゅうり 1本(斜めスライス)
玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
大葉 8枚(みじん切り)
オリーブオイル 大さじ4
白ワイン 大さじ4
しょうゆ 大さじ1/2
大さじ1/2
レモン 1/2個絞り汁
にんにく 2片(すりおろし)
小さじ1/2
黒こしょう 少々
ローリエ 1枚
赤唐辛子 2本(種取り除く)
作り方
Point!
※次の日も美味しくいただけますよ。 ※大葉をバジルでもOKです。 ※具にセロリ、にんじん、カリフラワー、みょうが、オリーブなども合いますよ!
  1. すべての材料を平らな容器に入れ、1時間ほど冷蔵庫で漬け込み出来上がりです。
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