副菜
やみつき♪ネギ塩たこマリネ
投稿日2021/01/21
更新日2021/01/21
調理時間10分
高タンパク低カロリーなタコ。 ビタミンやミネラルも幅広く含まれています。 ネギも加えてしっかり風邪予防！ 簡単レシピでおもてなしにも♪
材料4人分
- 茹でたこ150g
- 長ねぎ20センチ
- A鶏がらスープの素小さじ1/3
- Aごま油小さじ2
- Aレモン汁大さじ1
- Aブラックペッパー適量
- ミニトマト1個
作り方
ポイント
長ねぎはなるべく細かくみじん切りにする事でタレが絡みやすくなります。
- 1
ボウルにA 鶏がらスープの素小さじ1/3、ごま油小さじ2、レモン汁大さじ1、ブラックペッパー適量を入れ、よく混ぜる。
- 2
長ねぎはみじん切りにして、1へ入れる。
- 3
茹でたこは流水でやさしくこすり洗いをして水気を切る。 食べやすい大きさに斜めに切り、1へ入れる。
- 4
全体をよく混ぜ合わせる。 味見をして薄ければ塩胡椒(適量・分量外)を加える。 器に盛り、4等分にカットしたミニトマトをのせる。
レシピID
405292
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ひさなが
栄養士、フードスペシャリスト 毎日喜んで食べてくれる人のことを想った、栄養満点レシピ 毎日お料理する人のことを想った、お手軽レシピ 久永家の『美味しいひととき』を皆様と共有できますと幸いです。