キムチチヂミ

• 15分

材料（2人分）

• A) 市販のチヂミの粉
  100g
• A) 水
  150cc
• キムチ
  軽くひとつかみ
• かつお節
  大さじ1/2
• 青のり
  大さじ1/2
• サラダ油
  大さじ1
• ラード
  小さじ2
• ごま油
  少々
• B) ラー油
  数滴
• B) 酢
  大さじ1
• B) しょうゆ
  大さじ1
• B) 白ごま
  少々

作り方

• 1

  ボウルにAを加えよくかき混ぜます。 Bは混ぜて小皿に入れます。(つけダレ)

• 2

  キムチは食べやすい大きさに切り、かつお節、青のりを1に入れよく混ぜます。

• 3

  フライパンにサラダ油とラードを入れ熱して、2を流しいれ両面こんがりと焼き、最後に強火にして、ごま油をチヂミの周りから垂らし出来上がりです。 お好みでタレに付けてお召し上がりください。

ポイント

キムチの量はお好みで調節してください。

作ってみた！

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